На первый взгляд термин «пищевая зависимость» кажется странным, поскольку главное предназначение пищи – это поддержание жизнедеятельности в человеческом организме. Пища обеспечивает нам возможность жить и развиваться, но наш мозг устроен таким образом, что от процесса поглощения пищи мы получаем огромное удовольствие. Очень часто люди становятся зависимыми от этих ощущений, как настоящие наркоманы. Люди, которые склонны к пищевой зависимости, отводят еде очень большое значение в своей жизни. Они стремятся каждую свободную минуту что-то кидать к себе в рот. Всем известно, что это чревато ожирением, проблемами с пищеварением и сердечнососудистой системой.

Благодаря многочисленным исследованиям стало известно, что предметами пищевого пристрастия чаще всего становятся: соль, мучные изделия, сахар, некоторые виды жиров.

Симптомы пищевой зависимости человека:

1. Увеличение количества потребляемой пищи. Вспомните себя несколько лет назад. Если вы обнаружили, что сейчас потребляете намного больше пищи чем в прошлом, то, скорее всего, вы находитесь под действием пищевой зависимости.

2. Отсутствие устойчивости перед вкусным соблазном. Попробуйте пройти мимо магазинчика, в котором вы ежедневно покупаете кучу тортиков, рулетов, конфет и булочек. Если вы не можете устоять перед новой порцией вашей любимой еды, то опять на лицо пищевая зависимость. Человек с пищевой зависимостью стремиться при помощи еды достичь определенного эмоционального состояния (умиротворение, спокойствие, безмятежность).

3. Еще один характерный признак патологического пристрастия – это беспокойство на фоне голода. Этот симптом характеризуется возникновением чувства дискомфорта (морального и физического), когда человек не имеет возможности утолить свой голод. В некоторых особо запущенных случаях, зависимого от пищи человека охватывает настоящая паника, если он видит перед собой пустой холодильник.

4. Озабоченность. Признак пищевой зависимости проявляется в том, что человек слишком много времени уделяет на то, чтобы добыть желаемый продукт. Проблема отсутствия его любимых лакомств волнует его больше чем домашние дела, отношения с родственниками и друзьями. Зависимый человек перестает уделять достаточное внимание своему внешнему виду, работе, социальной активности, личной жизни.